Рецепт
Цей торт — чудовий вибір для тих, хто хоче додати білка в свій раціон і знизити кількість цукру та жирів порівняно зі звичайними тортами. Він включає екструдовані рисові кульки, які надають легку і хрустку текстуру, сушений манго для природної солодкості, та протеїновий порошок для високого вмісту білка. Льон і насіння чіа додають корисні жири та клітковину, а кокосове молоко і грецький йогурт забезпечують кремову консистенцію.
Цей торт — легкий і корисний десерт, що поєднує текстуру рисових кульок із поживними властивостями білків та корисних жирів. Він ідеально підходить для тих, хто шукає альтернативу класичним тортам, знижуючи вміст калорій, цукру та насичених жирів.
Процес приготування:
-
Підготовка основи: Змішайте протеїновий порошок, мелене насіння чіа та екструдовані рисові кульки. Це основа, яка надасть торту потрібної текстури та легкості.
-
Підготовка кремової основи: У блендері змішайте кокосове молоко з грецьким йогуртом до отримання гладкої текстури. Це додасть торту ніжності та легкого кокосового аромату.
-
Складання торта:
- На дно форми викладіть шар екструдованих рисових кульок, злегка притисніть їх, щоб утворилася основа.
- Залийте основу кокосово-йогуртовим кремом.
- Посипте шматочками сушеного манго або ананаса для природного солодкого смаку.
-
Охолодження: Поставте торт у холодильник на 1-2 години, щоб він затверднув і набув структури.
Короткий висновок
ІНГРЕДІЄНТИ
- Екструдовані рисові кульки (70 г)
- Сушений манго (30 г)
- Протеїновий порошок (20 г)
- Мелене насіння чіа (10 г)
- Кокосове молоко (100 мл)
- Грецький йогурт (50 г)
