Вступ
Білковий торт з гороховою екструзією та ананасом — це справжній прорив у світі здорових десертів. Його розроблено для тих, хто цінує здорове харчування, але не бажає відмовлятися від солодкого. Кожен компонент рецепту підібрано з увагою до поживності та смакових якостей, аби створити ніжний, збалансований і корисний десерт, який не поступається за смаком традиційним тортам.
Білковий торт з гороховою екструзією та ананасом — це ідеальний вибір для тих, хто прагне поєднати задоволення від десерту з користю для здоров’я. Завдяки високому вмісту білка, низькому вмісту цукру і корисним жирам, цей торт стане фаворитом у вашому раціоні, пропонуючи новий рівень насолоди без шкоди для здоров'я.
Приготування:
-
Підготовка основи.
Подрібніть горохові кульки в блендері до стану однорідної суміші. Це буде основою нашого білкового торта. -
Додавання протеїну.
Змішайте протеїновий порошок з подрібненими гороховими кульками, щоб створити більш щільну, білкову масу. -
Фрукти та підсолоджувачі.
Додайте дрібно нарізаний сушений ананас до суміші, ретельно перемішуючи для рівномірного розподілу. -
Льняне насіння.
Подрібніть льняне насіння та додайте до загальної маси. Це додасть корисні жири та допоможе отримати більш ніжну текстуру. -
Рідка частина.
Повільно вливайте кокосове молоко та додавайте грецький йогурт, змішуючи інгредієнти до отримання кремоподібної консистенції. -
Формування та охолодження.
Викладіть суміш у форму та охолоджуйте в холодильнику протягом 2-3 годин.
Короткий висновок
ІНГРЕДІЄНТИ
- Горохові кульки – 60 г Білки: 15 г, Жири: 1 г, Вуглеводи: 10 г, Калорії: 100 ккал
- Сушений ананас – 30 г Білки: 0,3 г, Жири: 0,1 г, Вуглеводи: 25 г, Калорії: 100 ккал
- Протеїновий порошок – 20 г Білки: 16 г, Жири: 1 г, Вуглеводи: 1 г, Калорії: 80 ккал
- Льняне насіння – 10 г Білки: 1,5 г, Жири: 4 г, Вуглеводи: 5 г, Калорії: 50 ккал
- Кокосове молоко – 100 мл Білки: 0,5 г, Жири: 4 г, Вуглеводи: 1 г, Калорії: 40 ккал
- Грецький йогурт – 50 г Білки: 5 г, Жири: 2 г, Вуглеводи: 3 г, Калорії: 50 ккал
